Browsing Category

Food

Original Indisches Kidneybohnencurry – Rajma Masala Rezept

· Indisches Kidneybohnencurry für kalte Tage ·

Kennt ihr dieses Gefühl, wenn man sich an kalten Tagen wünscht nicht rausgehen zu müssen und sich am liebsten in seine Decke kuscheln würde bei einer heißen Tasse Tee? Mir geht es gerade fast jeden Tag so. Was dabei am besten hilft, sind nahrhafte, warme Gerichte, die wunderbar von innen heraus wärmen und Kraft geben,…

  • Meine kulinarische Reise durch Indien

    17. Juni 2017

    Was macht indisches Essen aus? Bevor ich nach Indien kam, dachte ich bei der indischen Küche vor allem an Currys mit Reis. Nachdem ich mittlerweile 4 Monate damit verbracht habe in indischem Essen zu schwelgen, weiß ich, dass Indien viel mehr zu bieten hat.